15 Aralık 2017,Cuma
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Sebzeli Et | Yemek Tarifleri Sitesi

Sebzeli Et | Yemek Tarifleri Sitesi

Sebzeli Et Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kuşbaşı et (ben dana gulaş kullandım),
  • 2 adet patates,
  • 1 adet patlıcan,
  • 1 adet kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1 çay bardağı sıcak su,
  • Tuz,
  • Karabiber
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı.

Kızartmak İçin:

Sebzeli Et Yapılışı

Soğan tüm sebzeleri küp küp doğrayıp sırayla kızartalım.

Etkiler tencereye koyup kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı ve zeytin yağını ilave edip soğanlar pembeleşende kadar kavuralım.

Sonradan salçayı, baharatları ve tuzu ilave edip 5 dakika kavuralım.

Daha sonra kızarttığımız sebzeleri ve 1 çay bardağı sıcak suyu ilave edip 2-3 dakika daha pişirelim.

Sebzeli Etekkürler.

Bu nefis


Kaynak

Check Also

Fırında Köfteli Mantar Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi

Fırında Köfteli Mantar Tarifi İçin Malzemeler 4 adet büyük boy mantar (bulamayanlar küçükte kullanabilir), 1-2 parça …

Bir Cevap Yazın