23 Kasım 2017,Perşembe
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Şalgam 2 Mandalina: Akdeniz Frittata

Şalgam 2 Mandalina: Akdeniz Frittata

Bugün Menüde ~
Akdeniz Frittata

Bir Frittata nedir?
Seslendirilmiş halde [frih-TAH-tuh]
Genellikle yumurta ile karıştırılan bir İtalyan omlet
Bir Fransız omletinde olduğu gibi katlanmış olmaktan çok.
Üst üste konabilir veya üst kısma birimi altında işlenebilir.
Bir omlet orta derecede yüksek sıcaklıkta çabucak pişirilir ve
Katlamanın düz taraflı yarım oval bir şekle sahip olması durumunda.
Bir frittata daha sıktır, çünkü düşük sıcaklıkta çok yavaş pişirilir ve
Katlanmamış olduğundan tur.

Bir omlette olduğu gibi,
Herhangi bir bileşen kombinasyonu lezzetli bir hale getirmek için kullanılabilir
Tatmin edici ve çok uygun bir yemek.

Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya
için bir Frittata yapın
Gece bir atıştırmalık. Her zaman frittata için iyi bir zaman.


Akdeniz Frittata


Malzemeler

  • 1/3 bardak kıyılmış soğan
  • 2 diş sarmısak, kıyılmış
  •      1 çorba kaşığı
         zeytinyağı
  •      1 kutu (14 1/2 oz)
         kesilmiş domatesler
  •      1 çay kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
  •      1/2 çay kaşığı
         kurutulmuş kekik yaprakları, ezilmiş
  • 3/4 fincan
         pişmiş orzo makarna
  •      1/3 fincan
         kıyılmış, çekilmiş olgun zeytinler
  •      8
         yumurta
  •      1/2 çay kaşığı
         tuzu
  •      1/8 çay kaşığı
         biber
  •      2 çorba kaşığı
         tereyağı
  •      1 fincan
         rendelenmiş mozzarella peyniri
  • İsteğe bağlı olarak 2 bardak ısıtılan spagetti sosu

Yemek Tarifleri

  1.             Pişirin ve soğan ve sarımsak sıcak yağda 10'ar cm'lik tavada fırında pişirilene kadar karıştırın.
            
  2.             Domates, fesleğen ve kekik ekleyin; 3 dakika pişirin ve karıştırın.
            
  3.             Orzo ve zeytinleri karıştırın; Karışımı küçük bir kabın içine aktarın, kenara koyun.
            
  4.             Orta kasede yumurta, tuz ve biber yedirin.
            
  5.             Domates / orzo / zeytin karışımını karıştırın; Kenara koy
            
  6.             Aynı tava içinde tereyağını erit.
            
  7.             Yumurta karışımı ekleyin; Peynirli serpin.
            
  8.             8 ila 10 dakika düşük sıcaklıkta pişirin veya alt ve orta kısmı ayarlayıncaya kadar pişirin.
            
  9.             5-8 dakika kavuruncaya kadar veya üstü kızarana kadar.
  10. Kamalara kesin.
  11. İsteğe bağlı olarak ısıtmalı spagetti sosu ile servis yapın

Frittata, İtalyan, Yumurta, Domates, Zeytin, Peynir


Kaynak

Check Also

Karışık Çilek Mojitos – Lemon Bowl®

Bu, sponsorluğumun Kroger adına yazmış olduğu bir sohbet. Görüşler ve metin hepsi benim. Nihai kolay …

Bir Cevap Yazın